ежевик ежовик гребенчатый

Ежовик гребенчатый — это вид съедобных грибов, относящийся к семейству Hericiaceae. У нас вы найдете ежевик ежовик гребенчатый. Его латинское название происходит от характерного внешнего вида: каскадных, мягких шипов, напоминающих гриву льва или ежа. Английский вариант названия — lion’s mane mushroom, что дословно переводится как «гриб львиной гривы». Он растет в основном на твердой умирающей или мертвой древесине, такой как дуб или бук. Распространен ежовик гребенчатый в Северной Америке, Европе и Азии. В традиционной восточной медицине этот гриб использовался веками. Сегодня его предлагают в виде биологически активной добавки. Результаты проведенных исследований частично подтверждают полезные свойства гриба, при этом многое еще предстоит выяснить в будущем. Ежовик гребенчатый содержит такие вещества, как эринацин и герицион. Исследования показывают, что они стимулируют рост нервных клеток головного мозга.

Одно из исследований на людях выявило улучшение когнитивных функций у пациентов с легкими формами болезни Альцгеймера после приема гриба в течение года. Тем не менее основная часть экспериментов относительно ежовика проведена на животных, для достоверных выводов необходимы дополнительные клинические испытания на людях.